Rohkaffee Peru Arabica BIO & FAIR TRADE

Mittelkräftiger Körper, delikate Säure und leichten Milchschokoladen Aromen im Abgang
  

 - Sorte                : 100 % Arabica
 - Aufbereitung  : Gewaschen
 - Varietät            : Caturra, Catuai, Typica, Bourbon, Geish, Catimor
 - Region             : Villa Rica, Oxapampa, Pasco
 - Anbauhöhe     : 1'450 - 1'850 m ü.M.
 - Kooperation    : Cepro Yanesha Coffee Cooperative
 - Manager          : Gino Sadler Marin Ciriaco
 

Die CEPRO Yanesha Coffee Cooperative (CAC CEPRO Yanesha) wurde am 30. Januar 2016 gegründet, nachdem sie mehr als fünf Jahre lang als Zweitgradverband tätig war. Seine 150 Mitglieder kommen aus sieben einheimischen Yanesha-Dörfern aus der Provinz Oxapampa im zentralen Dschungel Perus. Die Genossenschaft hat 141 Kaffeepartner, davon 98 männliche und 43 weibliche Partner.