Rohkaffee Tanzania Robusta BIO & FAIR TRADE

Zarter Körper, mit feinem Geschmack von Schokolade, Haselnuss und Honig

  - Sorte                : 100 % Robusta
  - Aufbereitung  : Natural
  - Region             : Bukoba, Kagera
  - Farm                : 60'000 kleine Farmen
  - Fläche              : 56'593 ha Total  
  - Kooperation    : Kagera Cooperative Union

Die Dachorganisation Kagera Cooperative Union (KCU) liegt in der Region Kagera in Tanzania, im westlichen Teil des Viktoriasees und vereint derzeit 126 Kaffeekoopera-tiven. Sie wurde bereits 1950 gegründet und war eine von vielen neuen Gesellschaften mit dem Ziel, Preis- und Handelsmonopole von Zwischenhändlern zu brechen. 1993 erhielt KCU die Fair Trade Zertifizierung. Aus den Fair Trade Prämien realisierte Projekte sind die Verbesserung der Trinkwasserversorgung, der Bau von Brücken und Schulen, die Renovierung und Instandhaltung eines Hotels, die Generierung von Einnahmen für die Zusammenarbeit sowie Schulungen und Seminare zu Fair Trade und Kaffeequalitäten. Diese Zertifizierung stellt zusätzlich sicher, dass Kleinbauern einen garantierten fairen Mindestpreis erhalten, wenn der Weltmarktpreis unter 1,40 USD liegt. Übersteigt der Weltmarktpreis den Fair Trade Mindestpreis, erhalten die Bauern den Weltmarktpreis. Die Genossenschaft Kagera vereint mehr als 60'000 Kleinbauern. Durch die Übernahme einer eigenen Instant-Kaffee-Fabrik. KCU kann ihre Bohnen selbst zu löslichem Kaffee verarbeiten. Diese Möglichkeit trägt einen wichtigen Teil zur wirtschaftlichen Unabhängigkeit der Landwirte bei, da es im internationalen Kaffeegeschäft viele multinationale Konzerne gibt.